البقدونس, ادخلوا, غريب, ولاحتندمون
هذه طريقة حلا البقدونس صدقوني طعمها غير شكل ومقاديرها سهلة وبسيطة وماأبي منكم غير إنكم تدعون لي بالتوفيق :::::
المقادير::: ثلاث ارباع كاس بقدونس + ثلاث ارباع كاس جزر مبشور +ثلاث بيضات
+نصف كاس سكر + ربع كاس مويا + كاس وربع دقيق + فانليا + بيكنج بودر
+ نصف كاس زيت .
الطريقة : توضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق والبكنج بودر توضع في زبدية
كبيرة وبعد خلط المقادير تصب في الزبدية على الدقيق وتحرك بالمضرب اليدوي
حتى تتجانس بشكل جيد ثم توضع في صينية بايركس متوسطة الحج بعد دهنها بالزيت
وعندما تنضج نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا ثمنضع علها الوجه المكون من ::
ثلاث ملاعق من كريم شكولاتة جالكسي أو بسكويت جالكسي سادة + علبة قشطة التاج
وتوضع في قدر صغير مع خمس ملاعق زبدة وتترك على النار لمة خمس دقليق إلى أن
تمتزج الشوكولاته مع القشطة وتوضع على وجه الصينية وتوضع في الثلاجة لمدة
رع ساعة أوثلث ساعة وتقطع إلى مكعبات وبالهنا والعافية .
صدقيني إذا سويتيها بيجذبك لونه الأخضر وراح يسألك الكل عنها لأنها غريبة ولونها غير
المعتاد .
أي وحده عندها استفسار تسأل ولا تتردد وإدعولي تكفون :: والله يوفقكم
pgh hgfr],ks> ad yvdf wp h]og,h ,ghpjk]l,k