صينية الرز بالقشطه والجبن

**رنوووده** · 06-Jan-2008,05:45 AM

الرز, بالقشطه, سينيت

المقادير.دجاج فيليه مقطع صغار+2بصل مقطع صغار+2فلفل رومي مقطع صغار+3 اكواب رز+4 ملاعق جبن سائل +علبة قشطه+ملح+ملعقة بهارات مشكله. الطريفه يحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضيف البهارات والملح ثم الدجاج ثم نضع الفلفل الرومي نخلط في الخلاط الجبن والقشطه ثم تصب على الدجاج وتحرك بسرعه ونطفئ النار نسلق الرز اثناء ذلك في ماء مملح او وضع مكعبين ماجي للرز الابيض او مرقة الدجاج وعند نضج الارز يوضع في صينيه ثم نضع الخلطه فوقه ويوضع في فرن ربع ساعه والنارمن اسفل .وبالعافيه

wdkdm hgv. fhgra'i ,hg[fk