LinkBack URL
About LinkBacks
بالف هنا وشفااا
يسلمووو الايادي والطرح الجميل غلاتي
تقبلي مروري
فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل
§ أنسانه متواضعه §
فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل –
14-Oct-2008,01:25 AM
الســـــــلام عليكم
المقادير :::
1- العجين
½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد
2- للحشو
لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)
الطريقة :::
- تُخلط كل مكونات العجين في العجانةحتى تندمج
المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك
في الثلاجةلمدة ساعة علىالأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ،
و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية
و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في
العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب
عليها صلصةالبشاميل حتى تغطيها ، و يُرش
الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية
لمدة 30-45 دقيقة .
:
:
الف هنا وعآفيه
مودتي
V.I.P
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل –
14-Oct-2008,06:02 AM بالف هنا وشفااا
يسلمووو الايادي والطرح الجميل غلاتي
تقبلي مروري
§ أنسانه متواضعه §
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل –
14-Oct-2008,11:43 PM المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحظة فراقك موتي
الله يسلمك يالغلا
تسلملي عالمرورك
أعذب تحيا
عضو مياسي
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل –
16-Mar-2009,05:39 PM اللع يعطيك العافيه
عضو مياسي
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل –
16-Mar-2009,05:40 PM اسفه من سرع الكتابه الله يعطيك العافيه
V.I.P
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل –
16-Mar-2009,07:41 PM يم يم
شكلهم شهيه
يعطيج الف عافية أختي أحزان على الاكله حلوة
تسلم الايادي
V.I.P
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل –
16-Mar-2009,08:24 PM امووت في الفطــأإئر اللي كذا يم يم يمي
تسلمي ياالغلأإ على طرحك الراقــي !!
§ أنسانه متواضعه §
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل –
18-Mar-2009,03:06 AM اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهره القرنفل
اسفه من سرع الكتابه الله يعطيك العافيه
بسيطه أختى ؛؛
الله يعافيك أشكرك على تواجدك الراقي
تحيــــــاتي
§ أنسانه متواضعه §
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل –
18-Mar-2009,03:07 AM اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بَرَِآءَةْ دَمَعَتِي
يم يم
شكلهم شهيه
يعطيج الف عافية أختي أحزان على الاكله حلوة
تسلم الايادي
ويعافيك عزيزتي
نورتى الموضوع بطلتك الحلوووووه
تحياتي
§ أنسانه متواضعه §
رد: فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل –
18-Mar-2009,03:08 AM اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبيب اسنان
امووت في الفطــأإئر اللي كذا يم يم يمي
تسلمي ياالغلأإ على طرحك الراقــي !!
الله يسلمك طب طب
تسلم على مرورك الحلوووووو
تحياتي
| « اشكال فطاير روعهَ | طريقة غريبة لتقديم المقبلات مع الصوره » |
| الكلمات الدلالية لهذا الموضوع |
| المفضلات |
المفضلات |
