فطائر الجوري الملونة

**الغوادي90** · 15-Jul-2009,07:57 PM

الملونة, الدوري

اي عجينة تضبط معاك مثل عجينة العشر دقائق او غيرها
المهم السائل اللذي تعجن به يعطي اللون المطلوب.

للاخضر=بقدونس
للاصفر=جزر+كركم اوصفار الزعفران
زعتر حق المناقيش
سادة

اليك الطريقة.اولا العجينة السادة.الاساسية.

2كاس طحين كويتي
2/1كاس حليب بودرة
1ملعقةخميرة
2/1ملعقة بيكنج بودر
4/3كاس ماء
4/1كاس زيت
2/1فنجان سكر
ذرة ملح

الطريقة :

تخلط المقادير بالخلاط الكاس الكهربائي ماعدا الطحين لمدة 5دقائق ثم تصب على الطحين وتعجن جيدا ثم تترك لتخمر

ثانياالعجينة الخضراء

نفس المقادير السابقة ولكن يوضع كمشة اوراق البقدونس مع الماء في الخلاط ويصفى ويؤخذ منه 4/3 كأس من الخليط بدلا من الماء

ثالثا.العجينة الصفراء

نفس المقادير السابقة ولكن يوضع 4جزرات مع الماء في الخلاط ثم تصفى ويؤخذ منه 4/3الكأس ويعجن به بدلا من الماء

مما راق لي .

t'hzv hg[,vd hglg,km

**أوهــــــامَ** · 15-Jul-2009,08:18 PM

عأأشت الايادى على الطريقهًَ
لكنًَ الصوره ما ظهرتًَ
تحياتيًَ

**الغوادي90** · 16-Jul-2009,04:27 PM

هههههههههههههه حتى أنا ما أدري ليه ما ظهرت

شكرا على المرور الراقي ,,,,,,,

**رهف الروح** · 16-Jul-2009,09:06 PM

::
::
يعطيكـِ العافية
لكن الصورة ما ظهرت
من إسمها شكلها حلوة
يسلموو

**عذاري** · 16-Jul-2009,10:35 PM

سلمت الايادي .

**الغوادي90** · 17-Jul-2009,09:11 PM

الله يسلمك عذاري
تحياتي ,,,

**غواص المدينة** · 18-Jul-2009,11:19 AM

باين عليها لذيذة
اممممممم

الله يعطيك الف عافيه

**الغوادي90** · 18-Jul-2009,01:34 PM

الله يعافيك غواص المدينة
تحياتي ,,,,

**الريحــــانة** · 18-Jul-2009,01:59 PM

الغوادي 90
يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
من جد شكلها رووعة

تم تعديلي للصورة

بالتوفيق للجميع

**الغوادي90** · 19-Jul-2009,07:09 PM

شكرا الريحانة على التعديل والمرور العطر
وفقنا الله واياك في الدنيا والاخرة
أختك الغوادي .

الموضوع: فطائر الجوري الملونة