الموضوع: طبخه رووعه

رووعه, طبيه

فطائر التوست بالدجاج


--------------------------------------------------------------------------------

فطائر التوست بالدجاج



فطائر التوست بالدجاج

شرائح خبز توست

دجاج مسلوق ومملح

جبن كاسات

مايونيز

جزر مبشور

ملح + فلفل اسود

بيض

بقسماط

3 ملاعق كبيرة طحين + فنجان ماء مخلوطين مع بعض





1- ** تحضير الحشوهــ **

دجاج مسلوق مملح + جزر مبشور +

جبن كاسات + مايونيز +

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة وحسب كمية الحشوه

اختيار الحشوة امر راجع للذوق الشخصي

7 7 7



2- تقطع أطراف التوست، ثم ترق جيداً حتى تصل إلى أقل سُمك ممكن

7 7 7





3- ناخذ شريحة توست ونضع بوسطها من الحشوه

7 7 7



4- نمسح الأطراف بخليط الطحين والماء

7 7 7



5- نضع شريحة توست أخرى ونلصقها على الشريحة الأولى

7 7 7



6- نقطعها على شكل دائري بواسطة قطاعة

7 7 7





7- تغمس الفطيره في البيض ثم تغطى بالبقسماط حتى تنتهي الكمية

7 7 7





8- تقلى الفطائر في الزيت حتى يشقّر لونها

وبالعافية

---

'foi v,,ui