عاشت الايادى . عزيزتي
على الطريقه الحلوه
والله يعطيك العافيه على الطرح
موووودتي
|
التركي, الفتوش
المـقـاديـر.,.
بطاطس مقطع إلى قطع مربعة صغيرة .
باذنجان مقطع إلى قطع مربعة صغيرة .
علبتين لبن زبادي ( روب) .
ملعقتين مايونيز
رشه فلفل أسود وملح .
عيش أبيض مفرود اللي يسموه (( العيش اللبناني )) مقطع إلى مربعات متوسطة الحجم ويحمص .
خس مقطع إلى شرائح طويلة .
الطــريقـة.,.
1- تقلى البطاطس والباذنجان ويصفى من الزيت و يملح ثم نضعه في صينية بحيث انه يغطي قاع الصينية .
2- نحضر الخلطة وذلك بوضع : اللبن الزبادي والمايونيز في زبدية ونضع عليه الفلفل حسب الرغبة والملح ثم نحرك الخليط حتى يتجانس.
3- نضع الخلطة على البطاطس والباذنجان في الصينية بحيث يغطيها ثم ندخل الصينية الثلاجة لحين وقت التقديم .
4-وقت التقديم نخرج الصينية من الثلاجة ونغطي الخلطة بالخس ثم بعد ذلك بالخبز المحمص
وبالعافيه .,. جربوها ترى حلووهhgtj,a hgjv;d
عاشت الايادى . عزيزتي
على الطريقه الحلوه
والله يعطيك العافيه على الطرح
موووودتي
يعافيك ربي .,. ويسلمووو ع مرورك ياالغلاا
يعطيج الف عافية اختي روان على وصفة لذيذة
تسلم الايادي
وان شاء الله نجربها
يعافيكم ربي .,. تشرفت بمروركم
الله يعطيكي العافيه
يسلمووو ع مرورك ياالغلاا
« سلـــطة الزعتر | طبخه رووعه » |
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع |