الملاحظات
صفحة 30 من 60 الأولىالأولى ... 20282930313240 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 291 إلى 300 من 598

الموضوع: لعبة اكلتي في صحن رقم 10

  1. #291 رد: لعبة اكلتي في صحن رقم 10 
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    888888888888888888888





    رد مع اقتباس  

  2. #292 رد: لعبة اكلتي في صحن رقم 10 
    المشاركات
    9,679
    9999999999999999999999





    رد مع اقتباس  

  3. #293 رد: لعبة اكلتي في صحن رقم 10 
    المشاركات
    12,791
    10
    10

    10


    عجينة البريوش




    1/2 – 3/4 كوب حليب ساخن
    3/4 كوب ذبد او سمن
    1 – 1/21 باكو خميرة بيرة طازجة (20جم) مذابة فى 1/4 كوب ماء دافىء
    1/2 م ص ملح ناعم
    1/2 كوب سكر
    3 – 4 بيضة مخفوقة
    2 م ص بشر ليمون
    فانيليا
    1/2 4 – 5 كوب دقيق منخول
    الطريقه
    *يضاف الذبد والملح والسكر للحليب الساخن ويترك الخليط حتى يصير دافئآ
    *تضاف الخميرة المزابه فى الماء الدافىء والبيض المخفوق وبشر الليمون الى خليط الحليب
    *يوضع نصف الدقيق فى سلطانية كبيرة وتعمل بوسطة حفرة يصب فيها خليط الحليب
    *يقلب بمعلقه خشب حتى تتكون عجينة لينة . تضرب العجينة جيدا بالمعلقه حتى تتجانس .تخلص الملعقه من العجين وترفع
    *يضاف باقى الدقيق تدريجيا ويعجن باليد بقوة للحصول على عجينة لينة نوعا
    *(تلت) جيدا باليد حتى تترك السلطانية وتكون سهلة التشكيل باليد
    * ترش لوحه او منضده خفيفا بالدقيق وتوضع عليها العجينة (وتلت ) بقوة باليدين لتكوين كمية كافية من الجلوتين وحتى تصير العجينة ملساء مطاطة لا تلتصق بالمنضدة من 5 – 10 دقائق
    * تكور العجينة وتعاد للسلطانية النظيفه المدهونة بالسمن وتقلب فى المادة الدهنية حتى تحتفظ العجينة بليونتها ولا تتكون قشرة على سطحها
    * تغطى وتوضع فى مكان دافىء بعيدا عن حرارة الفرن الشديدة وتترك حتى تتضاعف من 1 – 2 ساعه
    * تلت العجينة ثانيا لتوزيع الغاز وحتى تكون متجانسة وناعمه ويلاحظ خروج جزء من الهواء فى اثناء (اللت) ويصغر حجم العجينة ولكنها تتضاعف سريعا بعد تشكيلها وتحميرها للمرة الاخيرة
    ملحوظة
    عند عمل لفائف القرفه او السينابون او كعكه القهوة وكلها مسمى لصنف واحد تعطى من 18 – 20 قطعه






    رد مع اقتباس  

  4. #294 رد: لعبة اكلتي في صحن رقم 10 
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    عأأشت الاايادى حبيبتي

    11111111111111111





    رد مع اقتباس  

  5. #295 رد: لعبة اكلتي في صحن رقم 10 
    المشاركات
    12,791
    العفووووووووووويالغاليه
    222222222222222222






    رد مع اقتباس  

  6. #296 رد: لعبة اكلتي في صحن رقم 10 
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    3333333333333333333





    رد مع اقتباس  

  7. #297 رد: لعبة اكلتي في صحن رقم 10 
    المشاركات
    12,791
    444444444444444444444444444444444





    رد مع اقتباس  

  8. #298 رد: لعبة اكلتي في صحن رقم 10 
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    5555555555555555555555





    رد مع اقتباس  

  9. #299 رد: لعبة اكلتي في صحن رقم 10 
    المشاركات
    12,791
    66666666666666666666666666666666666





    رد مع اقتباس  

  10. #300 رد: لعبة اكلتي في صحن رقم 10 
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    7777777777777777777777





    رد مع اقتباس  

صفحة 30 من 60 الأولىالأولى ... 20282930313240 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. لعبة Rise Of Nations الحربية(((لعبة استراتيجيه لاتفووتكم)))حملووها
    بواسطة البرنس العربي في المنتدى العاب بلايستيشن PS - اكس بوكس XBOX
    مشاركات: 76
    آخر مشاركة: 30-Jan-2013, 12:51 PM
  2. لعبة ترافيان أفضل لعبة أون لاين
    بواسطة & Rambo & في المنتدى العاب بلايستيشن PS - اكس بوكس XBOX
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 17-Dec-2010, 08:39 PM
  3. مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 07-Mar-2008, 01:17 PM
  4. اذا اكلتي سمكة وتعلق شوكة في بلعومك ايش العمل؟تعالي وشوفي
    بواسطة ضي الأمل في المنتدى الطب البديل - العلاج و التداوي بالاعشاب
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 26-Mar-2007, 09:51 PM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •