الموضوع: مشروب الكاكاو بنكهة الموكا

مشروب الكاكاو بنكهة الموكا



المقــادير:

- علبة 395غ من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة

- 100غ من الشوكولاتة المرة المقطعة

- 4/3 ملعقة كبيرة من قهوة نسكافه السريعة التحضير

- كوب واحد أو 250 مل من الماء المغلي

- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

- 2/1 1 ملعقة كبيرة أو 15غ من مسحوق الجيلاتين
المذوب في 4 ملاعق كبيرة من الماء البارد

- كوب واحد أو 250 مل من الكريما المخفوقة السائلة

طريقة التحضير:

1-يُمزج حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
مع قهوة نسكافه السريعة التحضير والماء المغلي ومسحوق

الفانيلا في قدر متوسطة الحجم. تُحرك المكونات على نار

2-خفيفة لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق
أو حتى تذوب الشوكولاتة.

3-يُضاف مسحوق الجيلاتين إلى الشوكولاتة
ويُحرك حتى يذوب تماماً. يُرفع الخليط عن النار ويُترك جانباً ليبرد ويبدأ

بالاشتداد. يُحرك من وقت إلى آخر.

4-تُخفق الكريما حتى تظهر رغوة ناعمة، ثم تُسكب فوق مزيج

الشوكولاتة.

5-اتمنى ان تنال اعجابكم تُسكب الموس
في أكواب أو زبديات صغيرة وتُترك في البراد حتى تجم
تحياتيَ