الموضوع: الشاورما المنزليه بالدجاج

الشاورما المنزليه بالدجاج




المقادير:
*2 صدور الدجاج

*1 لفة بقدونس مفروم

*1بندورة مقطعه

*1بصلة مبشورة

*1 كوب زبادى

*2 ملعقة خل

*1 ملعقة شاى ملح

*فلفل اسود بهارات

*1ملعقة سمن كبيرة




طريقة التحضير:
*تقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ثم يضاف الزبادى و الخل و التوابل

*ويترك لمدة ساعة فى الثلاجة ثم يوضع على النار مع السمن حتى ينضج

*ثم يوضع البقدونس و البندورة و يرفع من على النار

*ثم يوضع فى العيش الكيزر مع سلطة الطحينة