الموضوع: حلى فخم ولذيذ حلى جوز الهند

ولذيذ

حلى جوز الهند

المكونات
500 جرام من جوز الهند
500 جرام من السكر الناعم
6بيضات
قليل من الملح

طريقة التحضير

امزجي السكر وجوز الهند
اضربي ابيض البيض جيدا مع الملح



اضيفي خليط السكر والجوز على البيض المخفوق.













كوني اهرامات صغيرة باليد مستعينة بملعقة خشبية وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ثم




ادخليها في فرن حرارته 180°C

لمدة تتراوح بين 20 الى 25 دقيقة
ينبغي ان يكون وجهها ذهبيا كما في الصورة
حاولي ازالتها بعناية بعد الطهيواتركيها تبرد جانبا على شبكة حديدية

اشارة

ضعيها في اناء خاص بحفظ الحلويات

بالصحة والعافية

---

pgn tol ,g`d` pgn [,. hgik]