الملاحظات
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل البريوش المحشي بالصور ، البريوش المحشي

المقادير 500غ طحين 70غ سكر 80غ زبدة 260ع حليب دافي 2.5 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية ملعقة صغيرة من الملح بيضة واحدة بيضة للدهن- كريمت- شكلاطة- مربى طريقة التحضير تخلط

  1. #1 طريقة عمل البريوش المحشي بالصور ، البريوش المحشي 
    المشاركات
    498
    المحشي, بالصور, طريقة


    طريقة البريوش المحشي بالصور البريوش brioche-92.jpg?w=455


    طريقة البريوش المحشي بالصور البريوش brioche-10.jpg?w=455

    المقادير

    500غ طحين

    70غ سكر

    80غ زبدة

    260ع حليب دافي

    2.5 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

    ملعقة صغيرة من الملح

    بيضة واحدة

    بيضة للدهن- كريمت- شكلاطة- مربى

    طريقة التحضير

    تخلط كل المكونات الجافة

    تبل بالحليب الدافي و البيضة المخفوقة و تعجن جيدا

    تضاف الزبدة الطرية تدريجيا العجينة

    يغطى العجين و يترك في مكان دافي ليختمر من ساعة الى ساعة و نصف

    يوضع العحين فوق طاولة مرشوشة بالطحين, ثم يلف3 أو 4 مرات ويترك ليرتاح 30 دقيقة

    يقسم الى حبات وزن الواحدة 60غ ثم تترك 25 دقيقة

    يصنف على الطريقة البارزة في الصور و يحشى بكريمة أو بشكلاطة او بالمربى

    يوضع على صنية مكسوة بورق الشمع و يترك 45 دقيقة ليختمر

    يدهن بصفار البيض المخفوق و يرش برقائق من اللوز

    يخبز 10 دقائق في فرن مسخن على200 د

    يترك ليبرد على شبكة


    طريقة البريوش المحشي بالصور البريوش brioche-2.jpg?w=140&
    طريقة البريوش المحشي بالصور البريوش brioche-3.jpg?w=140&
    طريقة البريوش المحشي بالصور البريوش brioche-4.jpg?w=140&
    طريقة البريوش المحشي بالصور البريوش brioche-5.jpg?w=140&
    طريقة البريوش المحشي بالصور البريوش brioche-7.jpg?w=139&
    طريقة البريوش المحشي بالصور البريوش brioche-11.jpg?w=300



    'vdrm ulg hgfvd,a hglpad fhgw,v K hgfvd,a hglpad







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    المشاركات
    10,997
    موضوع رآئـع

    يعطيك العـآفيه ^_^






    رد مع اقتباس  

  3. #3  
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    تسلم الأيــادي . والله يعطيك العافيه
    .






    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. صدر الدجاج المحشي
    بواسطة ღ..آنين الغرآم..ღ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 21-Jan-2011, 08:29 AM
  2. ستيك الدجاج المحشي
    بواسطة غريقة بوحدتي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 27-Oct-2008, 05:11 PM
  3. طريقة عمل المحشي
    بواسطة ايهاب المصرى في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 20-Sep-2008, 05:33 AM
  4. سندويش التوست المحشي
    بواسطة ملكه الغرااااام في المنتدى قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 17-Sep-2008, 07:56 AM
  5. الباذنجان المحشي باللحم
    بواسطة ايهاب المصرى في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 03-Nov-2006, 09:15 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •