الموضوع: وصفات باللحم المفروم بالصور,وصفات صواني البطاطس

المقادير:




بطاطس مقطعة



الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة) و تقطع مكعبات صغيرة





ملعقة دقيق


3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم

لحم مفروم





الطريقة:


توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل

من اختيارك و تغلى حتى النضج و اتركيها جانبا



سخنى الزبدة على النار



أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم






النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا

ثم

أضيفى اللحم المفروم



استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة



أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب



أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما



أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة




احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها




ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا





ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه




هذا الشكل النهائي للصينية






وصفات باللحم المفروم بالصور,وصفات صواني البطاطس والخضار بالصور,اكلات شهية بالفرن جديد

---

,wthj fhggpl hgltv,l fhgw,v<,wthj w,hkd hgf'h's