كفتة اللحم بالبطاطس بالفرن

**! مــرار الحـزن !** · 30-May-2011,09:34 AM

المقادير

لحم مفرووم
3 حبات بطاس كبيره تقطع حلقات
حبيتين بصل تقطع حلقات
2 طماطم تقطع حلقات
بقدونس , وملح , وبهارات , وفلفل اسود , زيت

نسلق البطاطس في ماء ونضع الملح

ننتظر لمن يخلص البطاطس

نأخذ اللحم والبقدونس وشوية ملح وزيت

ونطبخها على نار هاديه حتى ينضج اللحم ويتبل

نحضر صينيه ونرص فوقها البطاطس الحلقات ثم البصل ثم الطماط

ونحضر اللحم المفروم ونعمل كرات ونضعه فوق البصل والطمام

ثم نحضر خلظة الكفته ونكب الكيس فوق الصينيه على الكرات

وثم نصب ربع كأس ماء ونضع ملح شووي

وثم نضعه بالفرن ونخليه لمده ساعه ونصف

حتى يحمر اللحم

شكله النهائي

بالعافييييييييه

**أوهــــــامَ** · 30-May-2011,10:10 PM

تسلم أيــدكـَ ع المجهود الجميل
بانتظار جديدك دائما
دمتي بخير
.

**! مــرار الحـزن !** · 31-May-2011,01:09 AM

مشكووووووووووووووره علي المرور

**! الحب !** · 09-Jun-2011,10:45 PM

اختيار مميز وطرح رائع
سلمت يمينك

**! مــرار الحـزن !** · 10-Jun-2011,08:21 PM

مشكووووووووووووووره علي المرور

**سَاعدنَيَ أنسَاكَ** · 27-Sep-2011,05:45 PM

شكرا لك علي الطرح الجميل
و
علي مجهودك الرائع
الله يعطيك العافيه علي هذا الطرح المميز
في أنتظار كل جديد منك
تحياتي وتقديري

**! مــرار الحـزن !** · 02-Oct-2011,12:09 AM

مشكورين علي المــــرور الجميـــل

الله لا يحرمني من مروركم الراقي
دمتم بسعاده لا تنتهي

**أيام الحزن** · 21-Oct-2011,12:47 AM

طرح قمه في الروعه والجمال
الله يعينك ويعطيك الف عافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
حفظك الله

أيام الحــزن