حلويات للعيد 2011 طريقة عمل أم علي بالفستق واللوز القرفة 2012

**! مــرار الحـزن !** · 17-Aug-2011,10:45 PM

جربي هذه الحلوي المميزة من المطبخ الشرقى ، واستمتعي بالمذاق المميز للفستق مع القرفة.

المقادير:

250 جم عجين فطير مطهو
نصف كوب فستق مقطع
نصف كوب لوز مقشر محمص
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
كوب حليب
ثلاثة أرباع كوب سكر

قرفة
بيضة مخفوقة
ملعقتان صغيرتان ماء ورد
كوب كريمة مخففة
ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير:

ادهني طبقاً زجاحياً بقليل من الزيت، ثم سخني الفرن إلى درجة حرارة 100 مئوية، قطعي عجين الفطير إلى قطع صغيرة في الصينية، وامزجيه مع الفستق وعصير الليمون.
سخني الحليب مع السكر والقرفة إلى درجة حرارة أقل من درجة الغليان، ثم أضيفي البيض المخفوق ببطء.
اسكبي مزيج الحليب علي المزيج في الطبق، ثم انثري ماء الورد عليه ، وضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا حتي يصير لون المزيج ذهبياً

**! الحب !** · 18-Aug-2011,02:37 AM

تسلم الايادي علي الموضوع الرائع

**أوهــــــامَ** · 19-Aug-2011,01:59 AM

الله يعطيك الصحه والعافيه . علي الطرح الجميلً
ماننحرمُ منك ولا . من جمالً مواضيعكً الرائعهً
فيُ أنتظـــارك جديدك . الراقيً
الله يوفقك . دنيا وأخرهُ
تحياتي . وتقديريُ
.