LinkBack URL
About LinkBacks
أشكرك علي
الموضوع الرائع
ومفيد مزيد من الأبداع
الراقي
فائق تقديري
V.I.P
حمص بالطحينة ، طريقة عمل حمص بالطحينة ، طريقة عمل حمص بالطحينة2013 –
08-Sep-2012,07:30 PM
- المقادير
- كوبان من الحمص اليابس (الني)
- كوبان من الماء
- نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
- 4 فصوص ثوم مدقوقة
- نصف كوب عصير ليمون
- نصف كوب طحينة
- ملح حسب الرغبة
- زيت زيتون للزينة
- كمون للزينة
- الطريقة
- ينقع الحمص ليلة كاملة في الماء مع بيكربونات الصوديوم ثم يسلق على نار قوية لمدة ساعة و نصف حتى يطرى
- يصفى الحمص من الماء و يطحن في الخلاط ثم ينقل إلى وعاء مقعر
- يضاف الثوم و عصير الليمون و الطحينةو يحرك المزيج جيدا
- يزين بزيت الزيتون و حبات من الحمص و بالكمون المطحون ثم يقدم
plw fhg'pdkm K 'vdrm ulg plw fhg'pdkm K 'vdrm ulg plw fhg'pdkm2013
مشرف
أشكرك علي
الموضوع الرائع
ومفيد مزيد من الأبداع
الراقي
فائق تقديري
| « سبرينغ على البخار ، اجدد طريقة عمل سبرينغ على البخار2013 ، كيفية عمل سبرينغ 2013 | التونة المهروسة بالبقدونس ، طريقة عمل التونة المهروسة بالبقدونس ، كيفية عمل التونة » |
| المفضلات |
المفضلات |
إن جميع ما يُكتب في منتديات مياسه يمثل رأي كاتبه ومن يشاركه الرأي بإعرابه عن ذلك صراحةً أو تلميحاً، وهما فقط من يتحمل مسؤولية هذا الرأي عند أية مساءلة قانونية، محلية كانت أو دولية، ولا تتحمل إدارة مياسه أدنى مسؤولية في ذلك.
