الموضوع: قالب الدجاج بالجبن والبيض 2013

المقادير
5-6 بيضات
لحم دجاج مفتت مطبوخ
4ملاعق خبز( محمر و مطحون )
قليل من المعدنوس
بصل مقطع ناعم
بيض مسلوق
بطاطا
جبن مبشور او شرائح
زيتون حسب الرغبة
ملح
فلفل اسود




الطريقة
نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي
نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوس
نضع البيض والخبز والجبن
والتوابل (ملح فلفل اسود و قرفة)
وقليل من الطماطم الصلصة
والفلفل الاحمروالملح


اليكم الصور







نضع طبقة اولى من الحشوة السابقة ونضع البيض المسلوق فوقها






تم نضع الجبن شرائح نصفهم فوق الحشوة ثم قليل من الزيتون ومن الفلفل الاخضر








وفي الاخير نضع البيض المخفوق وندخلها للفرن

---

rhgf hg][h[ fhg[fk ,hgfdq 2013