سلطة الباذنجان بالخيار ، طريقة عمل سلطة الباذنجان بالخيار ، وصفة سلطة الباذنجان


تحضير سلطة الباذنجان بالخيار2013 130424175030XmCS.jpg

المكونات

باذنجان مقطع الى شرائح و مقلي

خيار مخلل مقطع الى شرائح

فلفل أخضر حار مقطع الى شرائح رفيعة

2 ملعقة زيت زيتون

عصير نصف ليمون

ملعقة خل

سماق

رشة ملح

خبز عربي محمص



طريقة التحضير

- اخلطي الباذنجان مع الملح و الليمون و الخل و الفلفل و السماق ويهرس قليلاً .


- اضيفي شرائح الخيار .


- صفي شرائح الخبز المحمص في طبق التقديم و اسكبي عليها خليط الباذنجان , و تقدم

jpqdv sg'm hgfh`k[hk fhgodhv2013