الموضوع: طريقه دجاج مشوي بالبرغل 2014

أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم الاطباق الرئيسيه

التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم



منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : الاطباق الرئيسه


المقادير

• بهارات , ملعقة
  
• بقدونس مفروم, كوب
  
• مرقة دجاج ماجي , مكعب
  
• بصل اخضر شرائح رفيعة , حبة
  
• طماطم مقطعة نصفين, كوب
  
• برغل , كوب
  
• جنزبيل مطحون, ملعقة كبيرة
  
• كاري بودرة , ملعقة كبيرة
  
• صدور دجاج ,6 صدور
  
• زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
  
• ثوم ,2 فص
  
• زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
  
• ملح وفلفل , حبة

طريقة التحضير
- اخلطي البهارات، زيت الزيتون، والدجاج جيداً واتركيهم لمدة 30 دقيقة.

- ضعي البرغل الآن في إناءٍ عميقٍ، وقومي بتغطيته بالماء الساخن.

- اضيفي مكعب مرقة دجاج للبرغل، وملعقتين عصير ليمون حتى يصٌير البرغل ناعماً.

- ضعي البصل الأخضر، الطماطم، والبقدونس وقلبيهم في وعاءٍ صغيرٍ.

- اضيفي عصير الليمون، الثوم، الملح والفلفل

- قلبي جميع المكونات جيداً ثم اسكبيها على سلطة البرغل.

- ضعي السلطة في الثلاجة لحين التقديم.

- قومي بشوي الدجاج عند التقديم وضعيه أعلى سلطة البرغل، وتمتعي بأشٌهى وجبة دجاج قليلة السعرات الحرارية.

---

'vdri ][h[ la,d fhgfvyg 2014