|
أهلاً بكم في منتديات مياسه
في قسم الاطباق الخفيفه والمقبلات
التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
التابع لـ منتديات مياسه
والذى يضم مواضيع عن
اكلات شعبيةِ
الأطباق الرئيسية
قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
لمكونات
1/2 كوب طحينة
4 كوب حمص
1/2 كوب عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
بيكربونات صوديوم
ملح
طريقة التحضير
يغسل الحمص جيدا و ينقع فى الماء مع بيكربونات الصوديوم طوال الليل
يغسل الحمص فى اليوم التالى و يوضع فى حلة و يغطى بالماء ، ثم يوضع على نار قوية حتى ينضج
بعد نضج الحمص يهرس فى الة الخفق
تضاف الطحينة و الثوم و عصير الليمون و يقلب جيدا ، ثم يضاف الملح و يقلب ، ثم يقدم
,wtm hgplw fhg'pdkm 2014
« تحضير سلطة الخرشوف 2014 | كيفية عمل السلطة المقرمشة 2014 » |