أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم اكلات شعبية

التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



 كل سيدةٍ تود تقديم الأفضل لأسرتها، وتحب أن تقدم لهم الطعام الألذ والأشهى وبالطريقة المثلى التي تشتهيها كل عين. لذلك سنقدم لكم اليوم طريقة عمل قوالب اللحم مع الكاتشب، لتقدمي لأسرتك الأفضل.

تحضير قوالب اللحم الكاتشب 2014 99489.jpg
المقادير

  • لحم مفروم,0.25 كيلو غرام
  • جبنة موتزاريلا ,0.25 كوب
  • شوفان ,0.25 كوب
  • ملح , حسب الرغبة
  • بيض , حبة
  • كاتشاب للصلصة,2 ملعقة كبيرة
  • سكر بني للصلصة, ملعقة كبيرة
  • مستردة –خردل للصلصة, ملعقة صغيرة



طريقة التحضير
- يُخلط اللحم والجبن فى وعاء، ويُتبل بالملح،و يُضاف البيض والشوفان مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.

- يُوضع الخليط فى قوالب الكاب كيك، ويُضغط عليها ضغطاً خفيفاً.

- يُوضع الكاتشاب فى وعاء، ويُضاف السكر البنى والمستردة، ويقلب الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- تُوزع الصلصة على قوالب اللحم ، وُتوضع فى الفرن لمدة 30 دقائق أو حتى تمام النضج.



jpqdv r,hgf hggpl lu hg;hjaf 2014