اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


سلطة الباذنجان المشوي لذيذة جدا على الفطور مع الشاي المنعنع

وكمان في رمضان على مائدة الإفطار




خطوات بالصور لسلطة الباذنجان المشوي 169185.gif
نجهز البذنجان والفلفل الأخضر والحار والطماطم وسنة ثوم




خطوات بالصور لسلطة الباذنجان المشوي 169186.jpg



نحط البذنجان يتشوي على النار مباشرة


خطوات بالصور لسلطة الباذنجان المشوي 169187.jpg



بعد الشوي نخليه يبرد

خطوات بالصور لسلطة الباذنجان المشوي 169188.jpg



نسخن ملعقتين زيت ذرة ونحط الفلفل الأخضر مكعبات مع سنة ثوم مبشور

خطوات بالصور لسلطة الباذنجان المشوي 169189.jpg


نضيف الطماطم والملح

خطوات بالصور لسلطة الباذنجان المشوي 169190.jpg


لما يستوو ( ما يحتاجو وقت كتير ) نحركهم على نار قوية حتى تنشف السوائل


خطوات بالصور لسلطة الباذنجان المشوي 169191.jpg

نقشر البذنجان المشوي ونقطعه ونخلطه مع خليط الفلفل والطماطم

نسقيه بزيت الزيتون والخل للي يحب الخل

و تتقدم السلطة مزينة بالبيض المسلوق والزيتون







خطوات بالصور لسلطة الباذنجان المشوي 169192.jpg



خطوات بالصور لسلطة الباذنجان المشوي 169193.jpg




o',hj fhgw,v gsg'm hgfh`k[hk hgla,d K Grilled eggplant salad