الموضوع: طريقة تحضير كفتة التونة ، Kofta tuna

اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

كفتة التونة:
************
المقادير:
**************

علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت

-2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة


-1بصلة مفرومة ناعما

-1ملعقة عصيرليمون

02ملعقة كزبرة مفرومة

كمون 0ملح0فلفل اسود

زيت للقلى

للتغطية بيض0بقسماط0


الطريقة:
********************

تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس

والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير

الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب

الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت

وتقدم مع سلطة خضراء

---

'vdrm jpqdv ;tjm hgj,km K Kofta tuna