اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

مهلبية القرع اللذيذة، وشاركينا برأيكِ فيها:
المقادير

  • كريمة الطبخ المخصصة للحلويات , كوب
  • نشا الذرة ,3 ملعقة كبيرة
  • ماء , كوب
  • سكر ,5 ملعقة كبيرة
  • قرع عسلي مقطّع لمكعبات,2 كوب
  • فانيليا , ملعقة صغيرة
  • قطع شوكولاته حسب الرغبة, للتزيين



طريقة التحضير
- ضعي مكعبات القرع والسكر والماء في قدر كبير على نار هادئة وغطيهم لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج القرع تماماً.
- أهرسي القرع بواسطة الخلاط الكهربائي ثم أعيدي الخليط على نار هادئة مرة أخرى.
* ملاحظة: يُمكن إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.
- أذيبي النشا في الكريمة الباردة ثم أضيفيها إلى القرع مع استمرار التقليب حتى يبدأ الخليط في الغليان.
- أضيفي الفانيليا وحركي قليلاً ومن ثم أطفئي النار.
- أسكبي مهلبية القرع الشهيّة في صحون التقديم وأتركيها لتبرد تماماً ثم قدميها مزيّنة بقطع الشوكولاته.