اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

طريقة عمل مهلبية البرتقال

مقادير مهلبية البرتقال Orange Pudding 238575.JPG



المقادير :
- 5 كوب حليب
- نصف كوب نشا مذاب فى نصف كوب ماء
- كوب سكر
- نصف كوب ماء زهر
- كوب لوز مقشر ومفروم
- 3 كوب ونصف عصير برتقال
- ربع كوب نشا لمزيج البرتقال
- كوب ونصف سكر لمزيج البرتقال



الطريقة :
- يذوب النشا فى الماء ويصفى فى اناء ويضاف اليه الحليب ثم يوضع الاناء على النار ويحرك الحليب باستمرار حتى الغليان
- يضاف السكر مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق يضاف ماء الزهر مع التقليب المستمر ثم يرفع الاناء من على النار ويترك جانبا
- فى هذه الاثناء يذوب النشا لمزيج البرتقال فى نصف كوب ماء ويوضع عصير البرتقال فى اناء ويضاف اليه النشا المذاب مع التقليب
- يضاف السكر الى البرتقال مع التقليب المستمر حتى يغلى المزيج
- تترك مهلبية البرتقال 5 دقائق اخرى على النار ثم يرفع الاناء من على النار
- يسكب قليل من مهلبية البرتقال فى كاسات او اطباق وقليل من مهلبية الحليب طبقات الى ان يمتلئ الطبق .

وبالهناء والشفاء


lrh]dv ligfdm hgfvjrhg K Orange Pudding