اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


طريقة صنع الجبن السائل ودي طريقة جامدة جدا انا جربتها اكتر من مرة بعدة نكهات
والحقيقة دي طريقة زميلة عزيزة وبشكرها على الطريقة الهايلة دي

اسيبكم مع الخطوات



[frame="12 98"]
الآن


يمكنك صنع جبن سائل بنفسك بخطوات بسيطة جداً وتكلفة لاتذكر
تحتاجين فقط إلى
- علبة من الحليب المُكثف غير المُحلى
-ملح ( ملعقة أو أكثر كمان تفضلين ملوحة الجبن ) - أنا إستخدمت ملعقة صغيرة واحدة
- ليمون ( أيضاً بحسب مستوى الحموضة الذي ترغبينه ) - أنا استخدمت ليمونتين صغار
- زيت بحسب الكمية التي ترغبين في صنعها وإلى أن تتكثف الجبنة
[/frame]

[frame="12 98"]




هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512x404 و بحجم 50KB.الجبن السائل الرمضاني Liquid cheese 276344.jpg



علبة الحليب المُكثف الغير مُحلى لونا تحتوي على كوبين من الحليب ( المعيار المستخدم هو كوب الجبن )





هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512x404 و بحجم 35KB.الجبن السائل الرمضاني Liquid cheese 276345.jpg



أنا استخدمت كوب واحد فقط


أما الطريقة فهي في منتهى السهولة وهي كالتالي


نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين
ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً





الجبن السائل الرمضاني Liquid cheese 276346.jpg



نكون قد جهزنابرطمان جبن فارغ ونظيف





الجبن السائل الرمضاني Liquid cheese 276347.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512x404 و بحجم 39KB.الجبن السائل الرمضاني Liquid cheese 276348.jpg



قمت بتصوير هذه الخطوة كي تري كيف أن المزيج غني وكثيف تماماً كما هي الجبن السائلة التي نشتريها





هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 512x404 و بحجم 44KB.الجبن السائل الرمضاني Liquid cheese 276349.jpg



الكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل برطمان ونصف من الجبن



جربيها وما حتندمي
ممكن تضيفي للجبنة النكهة اللي تحبيها
فلفل حار ، زعتر زي ما تحبي
وتتحكمي في درجة الملوحة والحموضة
يعني عمايل إيديكي


hg[fk hgshzg hgvlqhkd K Liquid cheese Ramadan