اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل دجاج مشوي بالبرغل بسعرات حرارية أقل، جربيه معنا ولا تنسي أن تخبرينا عن مذاقه.
المقادير
- بهارات , ملعقة
- بقدونس مفروم, كوب
- مرقة دجاج ماجي , مكعب
- بصل اخضر شرائح رفيعة , حبة
- طماطم مقطعة نصفين, كوب
- برغل , كوب
- جنزبيل مطحون, ملعقة كبيرة
- كاري بودرة , ملعقة كبيرة
- صدور دجاج ,6 صدور
- زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
- ثوم ,2 فص
- زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل , حبة
طريقة التحضير
- اخلطي البهارات، زيت الزيتون، والدجاج جيداً واتركيهم لمدة 30 دقيقة.
- ضعي البرغل الآن في إناءٍ عميقٍ، وقومي بتغطيته بالماء الساخن.
- اضيفي مكعب مرقة دجاج للبرغل، وملعقتين عصير ليمون حتى يصٌير البرغل ناعماً.
- ضعي البصل الأخضر، الطماطم، والبقدونس وقلبيهم في وعاءٍ صغيرٍ.
- اضيفي عصير الليمون، الثوم، الملح والفلفل
- قلبي جميع المكونات جيداً ثم اسكبيها على سلطة البرغل.
- ضعي السلطة في الثلاجة لحين التقديم.
- قومي بشوي الدجاج عند التقديم وضعيه أعلى سلطة البرغ
'vdrm jpqdv ][h[ la,d fhgfvyg K Grilled Chicken Balbrgl