الموضوع: مقادير مكرونة بصلصة الفريدو ، Alfredo Pasta Sauce

اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا



طريقة عمل مكرونة بصلصة الفريدو
المقادير

• زيت نباتي لسلق المكرونة,0.25 كأس
• مرقة الدجاج ماجي , مكعب
• كريمة طازجة ,2.50 كأس
• فلفل أسود حسب الرغبة,
• ملح حسب الرغبة,
• فيليه دجاج مسلوقة ومُقطَّعة ,2 صدر
• ثوم مفروم ناعم,3 فص
• بصل مفروم ناعم, حبة
• معكرونة , باكيت
• زيت نباتي لتحمير البصل,0.25 كأس
• جبن موزريلا مبشور, كأس
• نعناع طازج مفروم ناعم,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- تُسلق المكرونة في ماءٍ، مع إضافة الزيت النباتي، ومكعب ماجي.
- تُحمس البصلة في زيت نباتي حتي تذبل ثم يُضاف إليه الثوم ويقلَّب جيداً.
- يُتبَّل البصل بالملح، والفلفل الأسود، ثم يُضاف لهُ الدجاج ويُقلَّب مع البصل جيداً.
- تُضاف الكريمة الطازجة، ويُترك الخليط حتى يغلي قليلاً.
- يُوضع الخليط على المكرونة، ويقلَّب ثم يُضاف لهُ جين الموزريلا.
- تُسكب المكرونة بصلصة الفريدو في طبق التقديم ويُرش عليها النعناع الناشف وتُقدَّم ساخنةً وبالهناء والعافية.

---

lrh]dv l;v,km fwgwm hgtvd], K Alfredo Pasta Sauce