اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل الشعيبيات اللذيذة في المنزل
المقادير
- قطر دافئ "شيرة",2 كأس
- سمن ,0.50 كأس
- فستق مطحون أو مجروش للتزيين,
- قشطة منزلية ,2 كأس
- ورق جلاش ,20 حبة
طريقة التحضير
- سخِّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- إفردي كل خمس أوراق جلاش فوق بعضها البعض في صينيةٍ سطحها أملس مدهونة بالسمن وقطِّعيها إلى مربعاتٍ متوسطة الحجم.
- ضعي القشطة على نصف المربعات بشكلٍ قُطري ثم طبقي الطرف الآخر على الحشو لتُصبح مثلثة الشكل وإضغطي عليها قليلاً.
- رُشِّي وجه
الشعيبيات بالسمن أيضاً ورُصيها إلى جانب بعضها البعض.
- أخبزي
الشعيبيات في الفرن لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تتحمَّر.
- صفِّي
الشعيبيات من السمن الزائد ثم إسقيها بالقطر الدافئ وزينيها بالفستق المطحون.
- قدِّمي
الشعيبيات ساخنةً أو دافئةً أو باردةً على مائدتكِ وتمتعي بمذاقها الشرقي المميز.
lrh]dv ulg hgaudfdhj hgg`d`m K Alhaibiat delicious