اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


طريقة عمل بيتزا البطاطس
المقادير

  • الجبنة المبشورة ,60 غرام
  • سمك منقوع بالزيت,50 غرام
  • بطاطا مقشر ومقطع إلى مكعبات, كغ
  • زبدة لورباك ,30 غرام
  • جبنة البارميزان المبشورة ,60 غرام
  • رب البندورة ,4 ملعقة كبيرة
  • زيت , ملعقة كبيرة
  • بيض متوسطة الحجم, حبة
  • بصل متوسط الحجم,1.50 حبة
  • فطر مقطع,125 غرام



طريقة التحضير
ـ اسلقي البطاطا لمدة عشر دقائق .
ـ صفيها من الماء، وضعيها في وعاءٍ من من القصدير و اهرسيها مع الزبدة وجبنة البارميزان , و البيض .
ـ قطعي العجينة المتشكلة لدينا إلى اسطوانات متساوية واخبزيها في الفرن مع قليلٍ من الزيت مدة 15 إلى 20 دقيقة

ـ ذوبي رب البندورة مع 3 ملاعق من الماء واضيفيه الي الإسطوانات .

ـ أضيفي قليلاً من البصل والفطر فوق كل واحدةٍ، ثم وزعي سمك ,الأنشوفه

- ادهني سطح السمك بالزيت .

ـ افردي الجبنة فوق السمك

- اخبزي المزيج في الفرن لمدة 20 ـ 25 دقيقة .

- قدميها ساخنه .