اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


طريقة عمل بيتزا الزيتون والبصل الشهية خطوات تحضير بيتزا الزيتون والبصل recipe_bcaf9696faed9
المقادير

  • طماطم صغيرة مقطعة أنصاف, كأس
  • بصل مقطع حلقات,2 حبة
  • زيتون شرائح , كأس
  • صلصة طماطم لتحضير الصلصة,3 ملعقة كبيرة
  • جبنة موزريلا مبشورة, كأس
  • زيت نباتي للعجين,0.25 كأس
  • ماء دافئ للعجن , كأس
  • لبن زبادي , كأس
  • حليب بودرة ,3 ملعقة كبيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • سكر , ملعقة كبيرة
  • خميرة , ملعقة كبيرة
  • دقيق أبيض ,3 كأس
  • زيت نباتي لتحضير الصلصة, فنجان صغير
  • بصل مفروم ناعم لتحضير الصلصة, حبة
  • ثوم مفروم ناعم لتحضير الصلصة,3 فص
  • طماطم مفرومة ناعم لتحضير الصلصة, حبة
  • ملح لتحضير الصلصة,
  • فلفل أسود لتحضير الصلصة,



طريقة التحضير
- ضعي الملح، والخميرة، والسكر، وحليب البودرة، على الدقيق ونمزجهم جيداً.
- ضعي الزيت النباتي على الدقيق إفركيهِ جيداً.
- أضيفي لبن الزبادى على الدقيق، وقلبيه جيداً، ثم أضيفي الماء الدافئ حتى تُصبح العجينة متماسكة جيداً، وغلفيها ثم أُتركيها ساعةً حتى تختمر.
- لتحضير الصلصة ضعي فى مقلاةِ عميقة الزيت النباتي وحمري فيه البصل والثوم المفرومين، ثم أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وأُتركيهم حتى ينضجوا وإضبطي الملح والفلفل لهم.
- قومي بفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت، وأُتركيها لمدة 5 دقائق حتى ترتاح وتختمر مرةً أُخرى.
- ضعي طبقةً من صلصة الطماطم التي أعددتيها على العجينة، ثم رتِّبي شرائح البصل، وأنصاف الطماطم، والزيتون، وأدخليها في فرنٍ محمي وساخن جداً حتى تنضج.
- أخرجيها من الفرن ورُشي جبن الموزريلا على الوجه وأّغلقي الصينية الساخنة حتى تذوب الجبنة.
- قطِّعي بيتزا الزيتون والبصل وقدِّميها ساخنةً وتمتعي بطعمها الشهي جداً.


o',hj jpqdv fdj.h hg.dj,k ,hgfwg K Pizza olives and onions