اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
إليكِ طريقة عمل البسكويت بالعسل ، وهي سهلة التحضير والبسكويت مذاقه طيب ويحبه الصغار والكبار. المكونات:بيضة واحدة نصف كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة ). نصف كوب عسل . ملعقة صغيرة فانيليا. كوب دقيق ملعقة صغيرة بايكنغ باودر . ربع ملعقة صغيرة ملح . نصف كوب من الشوفان . طريقة العمل:1- في الخلاط الكهربائي (أو العجانة ) أخفقي الزبد مع العسل للحصول على مزيج رغوي.
2- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً.
3- في وعاء آخر أنخلي الدقيق، البايكنج باودر والملح ثمّ أضيفي المزيج فوق المقدار السابق (في العجانة ) أو الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً.
4- أضيفي الشوفان واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
5- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
6- أسكبي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج على صينية مغلّفة بورقة زبدة.
7- أعيدي الكرّة حتى إنتهاء الكمية مع مراعاة ترك مسافة بين قطع البسكويت.
8- مرّري أسنان شوكة على وجه كلّ قطعة بسكويت لطرد الهواء من المسام .
9- إخبزي قطع البسكويت لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج ويصفر لونها.
يترك ليبرد ، ثم يُقدم مع فنجان نسكافيه أو القهوة العربية بالهيل . وبالهنا والشفا.
l;,khj fs;,dj hga,thk , hgusg K Oat biscuits and honey