اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل أقراص الكلاج المشوية لمنال العالم، اليك المقادير وطريقة التحضير: المقادير - زيت , ملعقة زيت
- حليب ,3 أكواب
- سكر ,2 ملعقة كبيرة
- قشطة , نصف كوب
- ماء زهر , ملعقة كبيرة
- عجينة بقلاوة ,500 غرام
- فستق حلبي للتزيين, أي كمية مناسبة
طريقة التحضير - ضعي الحليب مع الديق، ثم اضيفي السكر واخلطيهم جيداً. - قلبي المزيج باستمرار حتى يتكون ويتماسك المزيج. - ضعي ماء الزهر الآن واستمري معه في التقليب. - اضيفي القشطة الآن للمزيج. - اتركي المزيج ليبرد كي يتماسك ويمكن أن تحتفظي بالمزيج في الثلاجة. - خذي ورقتين من البقلاوة وابدئي في دهن الورقة الأولى من الزيت، وهكذا الورقة الثانية من البقلاوة. - قطعي أوراق البقلاوة باستعمال مقص إلى أشرطة مستطيلة طولية. - جمعي الأشرطة واغلقي كافة الجوانب لتكون بجوار بعضها البعض. - قومي بحشوها بالعجينة بعد أن تختمرت. - حمريه في الزيت لكي يحمر. - يقدم ساخناً
lrh]dv Hrvhw hg;gh[ hgla,dm gud] hghqpn K Tablets Alkalaj grilled