مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم مكونات كبدة الخروف بدبس الرمان ، طريقة عمل كبدة الخروف بدبس الرمان
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
مكونات كبدة الخروف بدبس الرمان ، طريقة عمل كبدة الخروف بدبس الرمان
طريقة عمل كبدة الخروف بدبس الرمان جرّبيها واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الشهي: المقادير - بقدونس مفروم , للتزيين
- دبس رمان ,0.25 كوب
- فليفلة مفرومة , حبة
- فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
- ملح , حسب الحاجة
- زيت زيتون ,0.25 كوب
- كبدة خروف , كيلو
- بصل مفروم ناعم , حبة
- ثوم مهروس ,3 فص
- كزبرة مطحونة , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير - قطِّعي الكبدة إلى مكعبات متوسطة الحجم وإغسليها جيداً. - في مقلاةٍ واسعةٍ ضعي زيت الزيتون والبصل على نار هادئة وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبياً وأضيفي إليه الثوم المهروس والفليفلة والكزبرة وقلبيهم ثم أضيفي إليهم مكعبات الكبدة. - أضيفي الفلفل الأسود والملح ودبس الرمان وقلبي الخليط جيداً ثم أتركي الكبدة على نار هادئة حتى تنضج ويجف ماؤها. - قدِّمي كبدة الخروف بدبس الرمان مزينةً بأوراق البقدونس المفرومة.
'vdrm ulg ;f]m hgov,t f]fs hgvlhk K Lamb liver Bdbs pomegranate