مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم
فطر محشي سبانخ ، مكونات الفطر المحشي
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
فطر محشي سبانخ ، مكونات الفطر المحشي
فطر محشي بخلطة السبانخ، فهو غني بالحديد وسهل التحضير ولذيذ جداً جربوه!
المقادير
- جبنة مبشورة للتزين, حسب الرغبة
- جوزة الطيب ,0.50 ملعقة صغيرة
- زبدة , ملعقة كبيرة
- أعناق الفطر مقطعة ,0.50 كوب
- سبانخ مقطعة , كوب
- ثوم مفروم , فص
- بصل صغير مقطع , حبة
- صدر دجاج مقطع صغيرا , صدر
- فطر كبير الحجم ,6 حبة
- ملح , ملعقة صغيرة
- فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نغسل الفطر جيدا و نزيل أعناقه.
- نضع الزبدة في وعاء على النار ونضيف البصل، الثوم والدجاج و نقلب الخليط.
- نضيف أعناق الفطر المقطعة و نتبل بجوزة الطيب والملح والفلفل.
- نضيف السبانخ إلى الفطر ونقلب حتى تطرى السبانخ.
- نضع مقدار من الحشوة داخل كل حبة فطر ثم نغطي الحشوة بالجبنة المبشورة.
- نضع الفطر في طبق الفرن نغطيه بورق قصدير (فويل)
- ندخل الفطر الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى تذوب الجبنة ويطرى الفطر و يقدم ساخنا
,wtm t'v lpad fog'm hgsfhko K Mushroom stuffed with spinach mixture