الموضوع: وصفة ورق العنب اللبناني ، Lebanese grape leaves

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

كيفية تحضير ورق العنب ، مقبلات لبنانية
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
كيفية تحضير ورق العنب ، مقبلات لبنانية
طريقة عمل ورق العنب اللبناني

المقادير

• ورق عنب , حسب الحاجة
  
• ارز ,1.50 كوب
  
• طماطم مفروم ناعم,3 حبة
  
• بصل مفروم ناعم, حبة
  
• كزبرة ناشفة , ملعقة كبيرة
  
• نعنع مفروم,5 ملعقة كبيرة
  
• بقدونس مفروم,5 ملعقة كبيرة
  
• زيت زيتون ,0.50 كوب
  
• ليمون ,0.50 كوب
  
• كمون , ملعقة صغيرة
  
• ماء ,0.50 كوب
  
• ملح , حسب الرغبة
  
• بطاطا , حبة

طريقة التحضير

- تنقعين الرز في ماء ساخن او دافئ لمدة نصف ساعة

- تضعين جميع المقادير مع الارز وملعقتين فقط من زيت الزيتون ولا تضعين الماء

- تمسكين الورق وتحشينة بالحشوة السابقة

- تضعين في القدر البطاطس المقطع حلقات ومن ثم ترتبين ورق العنب فوقها

- تضعين الماء عليه وتتركينه حتى ينضج

---

,wtm ,vr hgukf hggfkhkd K Lebanese grape leaves