الموضوع: طريقة اعداد لفائف الخس بالبرغل ، Coil lettuce Balbrgl

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

خطوات عمل لفائف الخس ، مكونات لفائف البرغل
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها

خطوات عمل لفائف الخس ، مكونات لفائف البرغل
طريقة عمل لفائف الخس بالبرغل بالخطوات.

المقادير

• خس ورقات دائرية,8 ورقات
  
• زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
  
• ليمون عصير,3 ملعقة كبيرة
  
• بندورة مقشرة ومقطعة مكعبات,2 حبة
  
• ذرة مطبوخة, كوب
  
• بصل مفروم, حبة
  
• برغل , كوب
  
• اوراق بقدونس للتزيين,
  
• ملح حسب الرغبة,
  
• فلفل أسود حسب الرغبة,

طريقة التحضير
- ينقع البرغل في الماء الدافئ لمدة ساعة، ثم يصفى ويوضع في وعاء.

- يضاف للبرغل البصل والبقدونس والنعناع والذرة.

- يرش الخليط بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ويقلب جيداً، ثم تضاف إليه مكعبات البندورةس.

- تفرد ورقة الخس، وتحشى بخليط البرغل السابق، ثم يثنى الطرفين للداخل، مع لف الورقة بشكل اسطواني مثل لف ورق العنب.

- ترص لفائف الخس بالبرغل في صفوف في طبق التقديم، وتزين بأوراق البقدونس.

---

'vdrm hu]h] gthzt hgos fhgfvyg K Coil lettuce Balbrgl