الموضوع: كيفية عمل الفول الأخضر باللبن والثوم ، Green beans, milk and garlic

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

طريقة تحضير الفول الأخضر بالثوم ، خطوات عمل الفول الأخضر باللبن
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها


طريقة تحضير الفول الأخضر بالثوم ، خطوات عمل الفول الأخضر باللبن

طريقة عمل الفول الأخضر باللبن والثوم، طريقة سهلة لطبق رائع.

المقادير

• كزبرة خضراء,0.50 كوب
  
• ثوم مقشر ومهروس,2 فص
  
• بصل , حبة
  
• بهارات لحمة , ملعقة صغيرة
  
• كبش قرنفل ,4 حبة
  
• فلفل أسود ,4 حبة
  
• هيل , ملعقة صغيرة
  
• بيض , حبة
  
• نشا , ملعقة كبيرة
  
• لبن ,2.50 كوب
  
• فول أخضر مقطع, كيلو غرام
  
• لحمة شقف,0.50 كيلو غرام
  
• مرق لحمة ,3 كوب
  
• ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- نضع اللحم في قدر على النار ونضيف له الماء مع البصل وكبش القرنفل والهيل والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونسلقها حتى تستوي.

- نضع الكزبرة الخضراء مع الثوم في مقلاة على النار ونقلبهم لعدة دقائق ونضعهم جانباً.

- نضع اللحمة في قدر آخر مع القليل من الفلفل والملح والزيت ونقلبها حتى تتحمر.

- نضيف الفول المقطع إلى اللحمة ونقلبهم قليلاً.

- نضيف المرق إلى اللحم والفول ونتركه حتى يغلي لمدة نصف ساعة.

- نضع اللبن في وعاء ونضيف له البيض والنشا والملح ونخفقه جيداً.

- نضع اللبن على النار ونستمر بخفق اللبن حتى يبدأ بالغليان، ومن ثم نتركه يغلي دون خفق لمدة 10 دقائق.

- نضيف اللبن إلى الفول واللحمة ونترك الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.

- نضيف الكزبرة والثوم المهروس إلى الفول واللبن ونتركهم على النار لدقيقتين.

- يقدم الفول مع اللبن مع الأرز بالشعيرية.

---

;dtdm ulg hgt,g hgHoqv fhggfk ,hge,l K Green beans< milk and garlic