مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

خطوات عمل الأرضي شوكي المحشي ، مكونات محشي الخرشوف
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها



خطوات عمل الأرضي شوكي المحشي ، مكونات محشي الخرشوف
الأرضي شوكي المحشي من الأطباق اللذيذة، خاضة إذا اتقنت ربة المنزل إعداده فهو طبق يقدم إلى جانب الأرز.

مكونات الأرضي شوكي المحشي Stuffed recipe_e9df0c87d9eba
المقادير

  • أرضي شوكي , 15 حبة
  • صدر دجاج مطحون , 1/2 كيلو
  • بيض , 2 بيضة
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • دقيق , 2 ملعقة كبير
  • ليمون , 2 حبة
  • زيت قلي نباتي ,



طريقة التحضير
ينظف الأرضي شوكي من الورق لتبقى القاعدة فقط ويوضع في وعاء مع ماء وعصير ليمونة واحدة لكي لا يسود.
للحشوة: يخلط الدجاج المفروم مع الدقيق والملح والفلفل والبيض ومن ثم يتم وضع الحشوة على الأرضي الشوكي.
يقلى من الجانب المحشو أولا وبعدين من الجانب الآخر.
بعد القلي يوضع في طنجرة ويغمر بالماء وبعصير الليمونة الثانية وقليل من الملح ويطهى لمدة ساعة.
يمكن تقديم الوجبة مع الأرز أو بدونه.



l;,khj hgHvqd a,;d hglpad K Stuffed artichokes