مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

مقادير البطاطس المخفوقة بالفرن ، كيفية عمل البطاطس المخفوقة بالفرن
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها


مقادير البطاطس المخفوقة بالفرن ، كيفية عمل البطاطس المخفوقة بالفرن
طريقة تحضير صينية البطاطس المخفوقة بالفرن جربيها وشاركينا بتجربتكِ:


المقادير

  • بطاطس ,5 حبات
  • زبدة مُذابة, ملعقة كبيرة
  • بيض مخفوق,2 حبة
  • كريمة مخفوقة, كوب
  • جبن شيدر مبشور,0.50 كوب
  • جبن بارميزان مبشور,0.25 كوب
  • بصل مقطّع,0.50 كوب
  • بقدونس مفروم,0.50 كوب
  • ملح وفلفل حسب الرغبة ,



طريقة التحضير
- اسلقي البطاطس حتى تنضج، ثم قشريها واهرسيها جيداً مع الزبد، ثم ضعيها بشكل متجانس في إناء فرن زجاجي.
- امزجي البيض مع الكريمة والجبن الشيدر والبصل والبقدونس والملح والفلفل في وعاء وضعيها فوق مزيج البطاطس، ثم انثري الجبن البارميزان على السطح.
- سخني الفرن إلى مائتي درجة مئوية، ثم ضعي فيه صينية البطاطس لمدة نصف ساعة أو حتى يتحوّل السطح إلى اللون البني المائل للذهبي، وقدميه في الحال.