مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم
شرائح اللحم للدايت ، مكونات اللحم و البصل
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
شرائح اللحم للدايت ، مكونات اللحم و البصل


شرائح اللحم مع البصل بالكراميل - Seared Steaks with Caramelized Onions & Gorgonzola

اللحم البصل للدايت Meat with 345786.gif


المكونات:

2 ملعقة طعام زيت الكانولا،
2 بصل كبيرة، مقطعة إلى شرائح (حوالي 4 أكواب)
1 ملعقة طعام من السكر البني
1/2 كوب مرق لحم البقر المنخفض الصوديوم
1 ملعقة طعام من الخل البلسمي
1/2 ملعقة صغيرة من الملح، وتنقسم
1/4 ملعقة الفلفل الطازج
1 £ الخاصرة لحم البقر، (معدن سمك فيليه) لحم الخاصرة شريحة لحم أو، 1-1 1/4 بوصة سميكة، قلص وقطع شرائح اللحم إلى 4
انهارت 1/4 كوب جبن غورغانزولا وأو الجبن الأزرق


إعداد:

1
يحمى الزيت 1 ملعقة طعام على نار متوسطة في مقلاة كبيرة. يضاف البصل والسكر البني ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان، حتى البصل طرية جدا والبني الذهبي، على بعد حوالى 15 دقيقة. إضافة مرق والخل و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ويطهى مع التحريك، إلى أن السائل قد تبخرت تقريبا، من 3 إلى 4 دقائق أكثر. نقل إلى وعاء البصل، تغطية للتدفئة. نظيفة وجافة المقلاة.
2
يرش ملعقة صغيرة 1/4 المتبقية الملح والفلفل على كلا الجانبين من كل شريحة لحم. تسخين ما تبقى من 1 ملعقة طعام زيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة. إضافة شرائح اللحم ويطهى حتى احمر، من 3 إلى 5 دقائق. تسليمهم وأعلى مع الجبن. خفض الحرارة إلى انخفاض المتوسط، يغطى ويطهى حتى ذاب الجبن وشرائح اللحم تنضج لdoneness المطلوب، من 3 إلى 5 دقائق للالنادرة المتوسط. خدمة شرائح اللحم مع البصل بالكراميل

hggpl lu hgfwg gg]hdj K Meat with onions