الموضوع: مكونات طاجن اللحم بالبصل و الأرز الأبيض ، Casserole meat with onions, white rice

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل ، مقادير طاجن اللحم بالبصل

نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل ، مقادير طاجن اللحم بالبصل


طريقة تحضير طاجن اللحم بالبصل والأرز الأبيض، جربوها وشاركونا بتجاربكم:

المقادير

• لحم مكعبات صغيرة,0.25 كيلو
• بصل مقطّع مكعبات,0.25 كيلو
• طماطم مقطعة مكعبات, حبة
• فلفل حار , حبة
• رشة سكر ,
• زبدة ,4 ملاعق
• ملح , ملعقة صغيرة
• فلفل , ملعقة صغيرة
• بهارات , ملعقة صغيرة
• أرز أبيض مطبوخ,2 كوب
• مستكة حسب الرغبة,
• قرفة حسب الرغبة,

طريقة التحضير
- يُشوّح اللحم على النار مع إضافة مستكة وقرفة وبهارات.
- يُضاف البصل ويُشوّح حتى يصبح شفافاً وذهبي اللون (يمكن إضافة صويا صوص حسب الرغبة ).
- يُضاف إليه التوابل وماء مغلي ويُترك حتى يغلي على النار ثم يُنقل في طاجن الفرن.
- تُقطّع الطماطم وتُوضع فوق المقادير السابقة.
- يُدخل الطاجن إلى الفرن حتى يتسبّك ويُرفع الغطاء ويُترك ليتحمّر الوجه ويُقدّم مع الأرز

---

l;,khj 'h[k hggpl fhgfwg , hgHv. hgHfdq K Casserole meat with onions< white rice