اهلا بكم فى منتديات مياسة المميزة

يسعدنا ان نقدم لكم اليوم

مكونات عمل الدجاج التركي، كيفية عمل الدجاج

نتمنى ان تسعدو معنا
مكونات عمل الدجاج التركي، كيفية عمل الدجاج

دجاج علي الطريقة التركية

دجاج الطريقة التركية Chicken Turkish 372620.jpg

 المقادير :-

دجاجتين مقطعة قطع متوسطة
بصلتين مقطعة شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
حبتين طماطم معصورة
ملعقة شاي فلفل أسود
ملعقة شاي كمون
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة ثوم مدقوق
ربع كاسة زيت
ربع كاسة زبدة

 طريقة تحضير :-
أغسلي الدجاج جيدا ضعي الزبدة والزيت في قدر وضعيه علي النار وضعي الدجاج ويقلب لمدة 4-5دقائق وانشليه وضعيه جانبا ضعي علي النفس الزيت البصل ويقلب وضعي الفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين ضعي عليه البهارات وعصير الطماطم والملح وأعيدي الدجاج إلي القدر واتركيه إلي أن يشرب مائه ويبقي فيه ماء قليل يوضع في الطبق ويقدم

][h[ ugd hg'vdrm hgjv;dm K Chicken on the way in Turkish