مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم


مكونات الكبسة السعودي ، اكلات سعودية


نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها


مكونات الكبسة السعودي ، اكلات سعودية


الكبسة السعوديه





كيفية نحضير الكبسة السعودي KaBsEh 372643.jpg



مقادير الكبسه السعوديه :-





نصف كيلو لحم قطع - 3 كوب رز بسمتي
جزرة - 2 بصلة كبيرة - 2 حبة طماطم كبيرة
ملح -صلصة طماطم - زبيب - حب هال -قرفة
بهارات الكبسة - زيت قلي - قلوبات للتزين





طريقة تحضير الكبسه السعوديه :-





تسلق اللحمة مع البصلة المفرومة والهال والقرفه تبشر الجزرة وتقطع الطماطم والبصلة يوضع قليل من زيت القلي في القدر ويضاف اليها البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف الجزر والطماطم ويقلب الجميع معا ثم يضاف اليهم الهال والقرفة وبهارات الكبسة وتقلب تصفى مرقة اللحمة على الخليط ثم تضاف قطع اللحمة توضع صلصة الطماطم والزبيب و الملح حسب الرغبه يضاف الارز بعد نقعه في الماء لمدة نصف ساعة ويحرك حتى يغلي الماء ثم يغطى ويطبخ على نار هادئه تزين بالقلوبات والزبيب المقلي وتقدم الكبسه ساخنه.




;dtdm kpqdv hg;fsm hgsu,]d K KaBsEh Saudi Arabia