مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم
طريقة عمل المكرونة المحمرة ، المكرونة المحمرة باسهل الطرق
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
طريقة عمل المكرونة المحمرة ، المكرونة المحمرة باسهل الطرق
مقادير المكرونة المحمرة
مكرونة إسباجتى مكسره( أو أى مكرونة صغيرة الحجم).
سمن.
بصل مبشور.
طماطم مبشورة.
مرقة دجاج أو (ماء + مكعب مرقة).
ملح وفلفل.
كمون وبهارات.
طريقة عمل المكرونة المحمرة
فى إناء على النارنضع ملعقتين كبار من السمن وعندما تسيح نضع المكرونة ونحمرها فى السمن حتى تأخذ اللون الذهبى.
نضع البصل المبشور ونشوحها مع المكرونة.
تُضاف المرقة أو الماء ونتركها تغلى وتستوى.
نضيف الطماطم المبشورة ونتبلها بالملح والفلفل والكمون والبهارات ونتركها تغلى وصحة وهنا .،
'vdrm ulg hgl;v,km hglplvm K The modus operandi of pasta Muhammara