مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم


وصفة عمل دجاج مقلي ، كيفية تحضير ارز مقلي

نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها



وصفة عمل دجاج مقلي ، كيفية تحضير ارز مقلي

المقادير:
- صدور دجاج مقطعة مكعبات
- ملح + فلفل + زنجبيل مطحون + صلصة صويا
- بصل اخضر مقطع قطع صغيرة
- جزر مقطع مكعبات صغيرة
- ملفوف مقطع قطع صغيرة

مدة التتبيل : اربع ساعات

مدة التحضير و الطبخ : ساعة

الطريقة :

نتبل مكعبات الدجاج في الملح و الفلفل و الزنجبيل و صلصة الصويا
لاربع ساعات





بعد ما تتبل ـ نجيب مقلاة و نحط فيها ملعقتين زيت نباتي و
ملعقتين زبدة و نشوح الدجاج فيه الين يستوي ثلثي سوا





في هالاثناء ، نجيب كاسرونة و نحط فيه مقدار من الزيت النباتي
ممكن ملعقتين و ملعقتين زبدة و نحط البصل يتشوح





لما يذبل البصل نحط عليه الجزر و الملفوف و نقلبهم الين يذبلوا





بعد ما يكون الدجاج تشوح ، نحطه على الخضار ، و نحط عليه مكعب
ماجي + فلفل + زنجبيل طازج او مطحون مثل ما تحبي + صلصة صويا + نص ملعقة صغيرو عسل
و نقلبهم مع بعض






نحط عليهم الرز المغسول و نشوح شوي





بعدين نحط ماء مغلي الين يغمر المكونات و نغطي الكاسرونة و نخلي
النار هادية و نترك الطبخة الين تستوي

بعدها بتكون جاهزة للتقديم و بالهناء و الشفاء