مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم
وصفة عمل دجاج مقلي ، كيفية تحضير ارز مقلي
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
وصفة عمل دجاج مقلي ، كيفية تحضير ارز مقلي
المقادير:
- صدور دجاج مقطعة مكعبات
- ملح + فلفل + زنجبيل مطحون + صلصة صويا
- بصل اخضر مقطع قطع صغيرة
- جزر مقطع مكعبات صغيرة
- ملفوف مقطع قطع صغيرة
مدة التتبيل : اربع ساعات
مدة التحضير و الطبخ : ساعة
الطريقة :
نتبل مكعبات الدجاج في الملح و الفلفل و الزنجبيل و صلصة الصويا
لاربع ساعات
بعد ما تتبل ـ نجيب مقلاة و نحط فيها ملعقتين زيت نباتي و
ملعقتين زبدة و نشوح الدجاج فيه الين يستوي ثلثي سوا
في هالاثناء ، نجيب كاسرونة و نحط فيه مقدار من الزيت النباتي
ممكن ملعقتين و ملعقتين زبدة و نحط البصل يتشوح
لما يذبل البصل نحط عليه الجزر و الملفوف و نقلبهم الين يذبلوا
بعد ما يكون الدجاج تشوح ، نحطه على الخضار ، و نحط عليه مكعب
ماجي + فلفل + زنجبيل طازج او مطحون مثل ما تحبي + صلصة صويا + نص ملعقة صغيرو عسل
و نقلبهم مع بعض
نحط عليهم الرز المغسول و نشوح شوي
بعدين نحط ماء مغلي الين يغمر المكونات و نغطي الكاسرونة و نخلي
النار هادية و نترك الطبخة الين تستوي
بعدها بتكون جاهزة للتقديم و بالهناء و الشفاء
fhgw,v ][h[ , hv. lrgd K Pictures chicken and fried rice