|
مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم
وصفة عمل طاجن الفريك ، كيفية تحضير الفريك باللحم
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
وصفة عمل طاجن الفريك ، كيفية تحضير الفريك باللحمطاجن الفريك باللحمه
المقادير : كوب كبير فريك - مقدار لحم حوالى اربع قطع - عصير طماطم - بصلتين مقطعين شرايح - توابل لحمه - ملح فلفل - جوزة الطيب (التوابل اللى نحبها )
الطريــقه :
بنحط البصل على النار مع مكعبين زبده
وبعد كدا بعد لما البصله تتحمر نضيفلها اللحمه والبهارات ماعدا الملح ونسيبهم يشوحو شويه
لحد لما يوصولو للشكل دا
وبعد كدا نضيف عصير الطماطم مباشرة ونسيبها تسبك من غير اضافة ماء وبعد التسبيك نضيف الماء والملح لتكمله التسويه
ومنسبهاش تستوى على الاخر عشان تكمل سواها مع الفريك فى الفرن
وهنا بعد ماحطينا الفريك وعليه اللحمه والمرقه
والطاجن هنا مستعد للدخول فى الفرن
نغلفه بالفويل وندخله الرفن لحد تمام الاستواء هياخد حوالى نص ساعه وبعد كدا نفتحله الشوايه
وهنا لما الطاجن خرج من الفرن وزينته بالبندق والزبيب المحمص
'vdrm lw,vm gulg 'h[k hgtvd; fhggplm K Frik Meat
« بالصور دجاج و ارز مقلي ، Pictures chicken and fried rice | بالصور برياني الدجاج ، Biryani chicken » |