مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم
مكونات ارز بالمكسرات ، كيفية عمل الارز بالمكسرات
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
مكونات ارز بالمكسرات ، كيفية عمل الارز بالمكسرات طبق جانبى
الارز بالمكسرات وصفة شرقية سهلة و شهية تقدم في رمضان و في العزومات الكبيرة، بتكفي 3 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعة,
مقادير الاكلة
- كوبين أرز بسمتي
- 4 ملاعق لوز مبشور
- 3 ملاعق ك صنوبر
- 3 ملاعق ك فستق
- ملعقتين ك زبدة
- ملح وفلفل
- قليل من الزعفران
- 4/1 كوب ماء ساخن
طريقة عمل وصفة الارز بالمكسرات
- يُغسل الأرز البسمتي ويترك في الماء نصف ساعة و يصفى جيدا و يوضع الزعفران في ربع كوب ماء ساخن
- يوضع طوبين الارز البسمتي في 6 اكواب ماء مغلي لمدة 4 دقائق حتي يبدا في النج ثم يصفي و يغسل بماء بارد ثم يوضع جانبا
- تُسخن الزبدة على و نضع اللوز والصنوبر والفستق مع التقليب حتي الاصفرار و و ينزعون من الزبدة ثم يوضعون جانبا
- يُضاف الأرز إلى الزبدة الساخنة ويقلَّب ثم يؤخذ قليل منه ويضاف إلى الماء المتشبع بلون ونكهة الزعفران ثم يُضاف مرة أخرى إلى بقية الأرز ويقلَّب جيداُ.
- عند التقديم يزين الأرز بالمكسرات ، كما يُمكن إضافة الزبيب إلى المكسرات
l;,khj hghv. fhgl;svhj K Cedar nuts