الملاحظات
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** مطبخ Fallah Boys الرمضاني

الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** مطبخ Fallah Boys الرمضاني سلام عليكم ورحمة الله وبركاته

  1. #1 الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** مطبخ Fallah Boys الرمضاني 
    المشاركات
    9,679

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** مطبخ Fallah Boys الرمضاني







    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif





    سلام عليكم ورحمة الله وبركاته





    مساء \ صباح الخير




    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-21d52cac89.gif


    من المكسيك جلبت لكم
    ساندوشتات خفيفه او نسميها اكلات خفيفه من المطبخ المكسيكي
    وروعه


    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif







    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-3884768039.gif


    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif
    الاولي

    عجبتني هالأكله كثير خصوصا انها خفيفه كعشاء

    وبصرااااااااحة لا تقاااااااااوم .

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** 12127.imgcache

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif


    يالله تاااابعو معي طريقة تحضيرها

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-21d52cac89.gif



    المقادير.


    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    1كوب صلصة حارة متوسطة الحرارة . ( صلصة مكسيكية إسمها (مايلد)
    ½ كوب مايونيز .
    6 حبات خبز عربي متوسط الحجم.
    12 شريحة مرتديلا دجاج او ديك رومي (حسب الرغبة).
    12 شريحة جبن تشيدر.
    خس مفروم.
    1 كوب زيتون اسود شرائح

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-21d52cac89.gif

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    الطريقة

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    اخلطي 1/2كوب من الصلصة الحارة مع المايونيز في اناء صغير .
    قطعي كل خبزة الى انصاف ثم افتحيها وادهنيها من الخليط السابق.
    ثم ضعي في كل نصف شريحة مرتديلا ثم الجبن ثم الخس ثم الزيتون

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    واخيرا ضعي عليها المتبقي من الصلصة الحارة
    صفيها في طبق التقديم

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-21d52cac89.gif

    التانيه

    ميني تاكو
    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** 64.gif


    طبق لذييذ ورائع


    المقادير

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    24 قطعة من عجينة الوانتون الصينية أو عجينة السبرينغ رول .
    نصف كيلو لحم مفروم .
    1 باكيت بهارات تاكو .
    ½ كوب صلصة مكسيكية ( صلصة ناشوز ) + 3 ملاعق طعام اضافية .
    1 كوب جبن شيدر مبشور .
    زيتون شرائح .
    كريمة حامضة ( اختياري ) .

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    الطريقة


    حمري اللحم على النار مع الزيت حتى ينضج تماما .

    أضيفي له بهارات التاكو و1/2 كوب من الصلصة المكسيكية .
    قلبيه لمدة 3 – 5 دقائق .
    ضعي شرائح الوانتون أوالسبرينغ رول الصغيرة في قوالب المافن لتكون بشكل السلال .
    ضعي مقدار ملعقة من حشوة اللحم في كل قطعة وانتون واسكبي عليها الصلصة الباقية ثم الزيتون ورشيه بالجبن .
    أدخليه الفرن حتى يتحمر وتذوب الجبنة ويصبح مقرمشا .
    يمكنك تقديمه مع السور كريم .


    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-21d52cac89.gif

    الثالثه

    التورتيلا

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** chickenFajitasa1.jpg

    خبز رقيق دائري الشكل وهو من أصل مكسيكي وهو مخبوز يدويا من دقيق الذرة الأصفر أو من دقيق القمح أو من الدقيق الأبيض وهي تخبز اصلا على طاولة تسمى كومال ( Comal ) .
    التورتيللا الطازجة يمكن ان تؤكل بنفسها أو تستخدم كقاعدة للأكل او للسلطات او تحشى بحشوات وتلف كالساندويش مثل البوريتو والتاكو والانكيلاداس ( هذه ساندويشات مكسيكية مشهورة ) .


    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    الأنواع :


    يمكنك ايجاد التورتيللا في العديد من محلات الأغذية اما على الرفوف او في الثلاجات او مثلجة في الفريزر وهي توجد بأحجام مختلفة الصغير ( 6 انش ) المتوسط ( 8 انش ) الكبير ( 10 انش ) .
    وهناك الأصفر ( دقيق الذرة الأصفر ) أو الأسمر ( دقيق القمح ) الأبيض ( الدقيق العادي ) وهناك التورتيللا الصحية ( قليلة الدسم أو قليلة السعرات ، أو قليلة الكاربوهيدرات .
    ويمكن ان تتواجد بنكهات متعددة مثل التورتيللا بنكهة الطماطم ( وتكون حمراء اللون ) او نكهة البصل او الخضراء بنكهة السبانخ أو بنكهة الفلفل أو بنكهة العسل .

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    التخزين :


    احفظي التورتيللا في الثلاجة في اكياس بلاستيكية لمدة اسبوع او حتى تاريخ الانتهاء .
    ويمكن تخزين التورتيللا في الفريزر حتى ثلاث شهور بوضعها على ورق مشمع بين الخبزة والأخرى ( حتى لا تلتصق ببعضها ) .


    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    الاستخدام :


    -لفي النقانق أو اللحم المفروم او الدجاج او التونة بدل استخدام خبز الصمون او التوست لعمل ساندويشات رائعة .
    -ضعي عليها صلصة بيتزا وخضار وجبنة لعمل بيتزا التورتيللا .
    -لفي بها سلطة السيزر او أي سلطة أخرى تحبينها .
    -احشيها بالبيض والفليفلة والصلصة المكسيكية لوجبة الافطار .
    -قدميها مع الفاهيتا المكسكية .
    -لتسخين التورتيللا لفيها بالقصدير ومن ثم أدخليها الى فرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 دقائق .
    -يمكنك تقطيعها الى مثلثات وقليها لعمل شيبس التورتيللا ( شيبس الناشوز ) .
    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    وبالعافيه

    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-21d52cac89.gif


    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** maas-4497f9db01.gif

    كل الود من ود


    الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** cron.php?rand=128383



    hgpgrm20\ shk],ajhj **lk hgl'fo hgl;sd;d** l'fo Fallah Boys hgvlqhkd







    التعديل الأخير تم بواسطة ღ..آنين الغرآم..ღ ; 07-Sep-2010 الساعة 08:40 AM
    رد مع اقتباس  

  2. #2 رد: الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** مطبخ Fallah Boys الرمضاني 
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    طرح رائعَ / من أنسانهَ أروعَ
    يعطيكي العافيه ياعمرى ع ما قدمتي لناَ
    دمتي ودام حضوركـ الرائعَ
    .






    رد مع اقتباس  

  3. #3 رد: الحلقة20\ ساندوشتات **من المطبخ المكسيكي** مطبخ Fallah Boys الرمضاني 
    المشاركات
    9,679

    الله يعافيكي ياعمري
    مرورك هو الاروع
    يسلموو علي المرور

    منوره






    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. انتظرونا في ×× مطبخ Fallah Boys الرمضاني ××
    بواسطة وليد ...~ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 11-Feb-2012, 01:00 AM
  2. الحلقة1/ السبرنج رول ××إحدى المأكولات الأندونيسية ×× من مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة وليد ...~ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 11-Feb-2012, 12:57 AM
  3. الحلقة10/ مأكولات ارجنتينية شهية ×× مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة وليد ...~ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 26-Aug-2010, 06:06 PM
  4. الحلقة7\ التسقية ** إحدى المأكولات اللبنانيه ** مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة ღ..آنين الغرآم..ღ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 25-Aug-2010, 08:52 PM
  5. الحلقة 3 / مأكولات جزائرية رمضانية مطبخ Fallah Boys الرمضاني
    بواسطة لآ أعرف من أكَـونْ ؟! في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 14-Aug-2010, 05:47 PM
المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •