الموضوع: طرق مختلفة لعمل ارز الصيادية ، Rice Chiadah

اهلا وسهلا بكم فى منتديات مياسه

نتمنى ان تقضو اجمل الاوقات معنا

الرز الصياديه

حبتين بصل مفرومه ناعمه تحمر في الزيت حتى يصبح لونها بني غامق او اسود حسب ما تحبي يكون لون الارز عندك ونضيف لها ليمون اسود ناشف مطحون

نصفيه من الزيت

نجهز الخلاط ونضع فيه

البصل
كاس ونص ماء ساخن
نص كاس ماء منقوع التمر هندي
ثوم مطحون
نص ملعقه صغيره من كل من قرفه -هيل -كمون
ماجي

تطحن المكونات ونضعها في القدر ونضيف حبات من الشيبه وورقتين غاروملعقتين صلصه والملح اللازم ونخليها تغلي
نكون غاسلين الرز وناقعينه نصفيه ونضعوا على المرق ونهدي النار الين يستوي مقداري كا ن كاسين رز
ويقدم بجانب السمك المقلي

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

بطريقه اخرى

لما نطحن البصل نصفيه ونضع باقي المكونات كما سبق بدون ماء التمر هندي وتكملي بنفس الطريقه

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG]

---

'vr lojgtm gulg hv. hgwdh]dm K Rice Chiadah