اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل الكفتة كرات إنها لذيذة وبإمكانكِ تحضيرها خلال وقتٍ قصير: المقادير - طحينة ,2 ملعقة
- صلصة طماطم ,2 ملعقة
- بطاطا مكعبات,2 حبة
- طماطم ,2 حبة
- لحم كفته ,0.25 كيلو
- ملح وفلفل , حسب الرغبة
طريقة التحضير - يرش الملح والفلفل أسود على الكفتة، ثم تكوّر الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم. - ترتب الكفتة الكرات بصينية وتشوى في الفرن مع تقليبها إذا احمر سطحها، وتقلى البطاطا. - توضع حبتي الطماطم في الخلاط مع كوب من الماء ثم تصفى بالمصفاة. - في قدر، توضع الكفتة المشوية وعصير الطماطم والصلصة وتضاف كمية الماء حسب الرغبة، ثم تضاف ملعقتي الطحينة بعد الغليان. - تقدم الكفتة مع الأرز الأبيض والبطاطا المقلية. - جرّبي طريقة عمل الكفتة كرات ونتمنى أن تنال إعجابك.
;tjm ;vhj gt',v otdt td vlqhk K Kofta balls